谁不能吃紫甘蓝？

紫菠菜性凉，有清热解毒、润肺止咳、化瘀、活血消肿、调经的功效。现代药理研究发现，白子菜还具有突出的营养优势，主要体现在其含有丰富的铁、锰、铜等矿物质，黄酮类化合物和白子菜多糖。据报道，白子菜(干物质)的铁含量达到20.97 mg /100 g，是干枣(2.3 mg /100 g)的9倍以上。在中国的云南和四川地区，白子菜经常被用作妇女产后的补血食物。

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裙带菜的功能:

要注意活血止血，这也是紫背天葵的主要功能。富含微量元素铁，能提高人体造血功能。此外，它还含有一些维生素K，这是一种天然的凝血物质。通常，当人们有创伤性出血或吐血时，可以用紫背天葵治疗，紫背天葵可以快速止血。

平时适量食用裙带菜，能有效提高人体免疫力，因为这种野菜含有微量元素锌锰、维生素E和多种黄酮类物质，被人体吸收后能促进免疫细胞的再生和代谢，显著提高人体的抗病能力。

百度百科-紫甘蓝

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