甘肃庆阳清汤羊肉的做法与调味 清汤羊肉的做法材料原料:羊肉片配料:鱼丸、香葱、鸡精、盐、糖。工作方法1,砂锅放水,加适量盐和糖,煮鱼丸。2、另一锅热水,羊肉片过热,羊肉片好煮,火候控制好。3.捞起立即放入砂锅,加入鸡精和香葱。