甘肃庆阳清汤羊肉的做法与调味

清汤羊肉的做法

材料

原料:羊肉片

配料:鱼丸、香葱、鸡精、盐、糖。

工作方法

1,砂锅放水,加适量盐和糖,煮鱼丸。

2、另一锅热水,羊肉片过热,羊肉片好煮,火候控制好。

3.捞起立即放入砂锅,加入鸡精和香葱。