慈溪有什么特产?

慈溪的特色美食有

1,炖苋菜梗?

炖苋菜梗是慈溪人的家常菜。远离家乡,在城市生活了几年,慈溪游子吃腻了鱼虾蟹,时常怀念家乡的苋菜梗。当他们回到家,他们可以用一碗炖苋菜梗狼吞虎咽地吃饭。

2.宋家草香甘?

宋家草芳香干爽,以香、润、鲜、柔著称。湘赣酱油亮可口,是佐餐佳品。刚出锅的香喷喷的干果热气腾腾,香喷喷的,开胃。

3.慈溪杨梅

慈溪杨梅是浙江省慈溪市的特产,是中国民族地理的标志性产物。慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡。该镇杨梅种植面积2.5万亩,年总产量近万吨,面积和产量均居全国各乡镇之首。1996被国家有关部门命名为“中国杨梅之乡”。其杨梅鲜果销往杭州、上海、北京等大中城市,还出口新加坡、日本、香港等国家和地区。

4.大白蚕豆

慈溪产大白蚕豆是浙江省五大名豆之一,也是全国知名的蚕豆品种。大白蚕豆个头大,品质高,光滑紧实,富含蛋白质和脂肪。大白蚕豆俗称黄豆,罗汉豆,慈溪人称之为“日本豆”。

5.慈禧年糕?

慈城年糕是以优质梗米为原料制成的一种糕点,是宁波传统名优特产。慈城年糕历史悠久,已有上千年的历史。洁白如玉,光滑润泽,大小均匀,熟而不糊,以质高著称。

6、冷冻梅子饼

冷冻梅子饼是三北人暑假的著名特色。它通常是在李子成熟并且天气炎热的时候制作的。是大家都喜欢吃的冷冻零食。

7.三北酥糖

宁波酥糖又名三北酥糖,是典型的宁式茶食,是浙江宁波当地传统名点之一。老少皆宜,闻名江浙,海外。每年年底,宁波大部分农村都会做年糕,在春节期间享用。宁波酥糖始创于清代,一直是宁波“三北”的名点。口感酥脆,易溶解,无糖,不粘腻,有黄豆的香味。

8.龙山黄蜗牛?

龙山黄螺是浙江宁波的传统名菜,头长,体黄,肥厚,味道特别鲜美。泥螺,俗称“吐铁”、“抹糊”,生活在浅水泥滩,浑身是泥。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素,是一种味道鲜美、营养价值高的大众化海鲜。