吃螃蟹有哪些禁忌？

你好，我给你找到信息了:\x0d\ 1。吃螃蟹的五大禁忌\x0d\1吃了死螃蟹后，螃蟹中的细菌会迅速繁殖，扩散到蟹肉中，使食用者呕吐、腹痛、腹泻。\x0d\ 2禁止食用生蟹的活蟹肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达765438±0%。肺吸虫寄生在人体肺部，刺激或破坏肺组织，可引起发热、咳嗽、咯血。如果它侵入大脑，会导致瘫痪。\x0d\ 3忌隔夜吃螃蟹。螃蟹含有较多的组胺酸。隔夜吃剩的螃蟹中的组织胺酸会在一些微生物的作用下分解成组织胺。锅内加热虽然能杀死病原微生物，但不能破坏毒素，导致组胺中毒。所以最好现在吃清蒸的螃蟹，一般不要超过4个小时。\x0d\ 4四部蟹的体表、鳃和胃肠道布满细菌、病毒等病原微生物。所以吃的时候一定要把蟹腮、肠、心(俗称六角盘)、胃(也就是里面有沉淀物的三角形骨包)去掉。\x0d\ 5不要吃太多。因为螃蟹性寒，蟹黄中的胆固醇很高，所以一般人一次不要超过1 kg，一周吃螃蟹不要超过三次。\x0d\ 2。忌一起吃食物\x0d\ 1吃螃蟹配茶时和吃螃蟹后1小时内，忌喝茶水。第一，茶会稀释胃液，不利于螃蟹的消化；第二，茶叶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。这两种原因都不利于螃蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。\x0d\ 2秋蟹肥和柿子一起吃的时候，柿子已经熟了，但是不能混着吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固的物质在肠道内长时间发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。螃蟹和柿子都是凉性的，一起吃凉性的会损伤脾胃。螃蟹不宜像葡萄、石榴、山楂、梨、苹果一样食用。\x0d\ 3一起吃花生脂肪含量高达45%，和螃蟹一起吃油腻的东西容易引起腹泻。\x0d\ 4用泥鳅吃泥鳅性温，蟹性寒。一起吃不健康。\x0d\ 5吃哈密瓜哈密瓜，即甜瓜，味甘、寒、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。\x0d\6和梨甘寒，蟹寒。一起吃容易伤胃。\x0d\ 7吃冰水、冰淇淋等。冷饮是凉的，会降低胃的温度。和螃蟹一起吃容易拉肚子。\x0d\ III。忌吃\x0d\ 1孕蟹的人有活血化瘀的功效，可能会导致流产。中医认为，蟹钳可以生下一胎，所以孕妇或习惯性流产者要谨慎食用。\x0d\ 2肝病患者肝脏不好的人，无论是急性还是慢性，为了减轻消化代谢的负担，给肝脏更多的机会和时间充电，预防肝性脑病的发生，应该少吃或不吃富含蛋白质和氨基酸的螃蟹。\x0d\ 3肾功能不全的人，无论是什么原因引起的肾功能不全，摄入蛋白质和氨基酸后都会加重肾脏负荷，加速肾功能衰竭的进程，所以对于肾功能不全的患者来说，吃螃蟹只能尝一尝。\x0d\ 4高血压、高血脂、糖尿病、消化道疾病患者蟹黄或蟹膏中胆固醇含量高，高血压、心脏病、动脉硬化者不宜多食。糖尿病、肾病患者常患高血压，不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆囊息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病患者也应少吃或不吃，以免加重病情。\x0d\ 5过敏体质的螃蟹寒湿有毒，属于“毛”。皮肤病患者不要吃过去对螃蟹过敏的，或者过去有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的，最好不要吃。一旦发生过敏，就得不偿失了。进入秋季后，儿童患过敏性疾病的比例开始上升，此时儿童最好不要多吃。\x0d\ 6腹泻、胃痛、感冒、发烧的人。由于螃蟹不易消化，腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜食用，以免加重病情。虚寒体质的人，比如经常手脚冰凉的人，容易头晕乏力，最好不要吃，以免引起身体不适。\x0d\ 7关节炎、痛风患者，尤其是痛风患者，应避免吃螃蟹，更不要同时喝啤酒，否则会加重病情，或诱发胆结石、肾结石。\x0d\ 8老年人消化功能减弱，螃蟹性寒且多毛，其高蛋白食物不易消化，应谨慎食用。\x0d\希望对你有帮助！