碘被称为“智慧元素”，应该吃什么补充？

我国是世界上碘缺乏病分布最广、病情最严重的国家之一，长期缺碘可导致甲状腺肿。当然还有其他因素，如饮食中致甲状腺肿物质的存在、遗传因素及自身免疫因素等也可造成地方性甲状腺肿的局部流行。目前在我国，通过大面积应用碘盐，地方性甲状腺肿的发生率已经明显下降。

碘是人体内非常重要的一种微量元素，有“智力元素”之称，人体内含量虽少，但对维持人体新陈代谢却是十分必要的。碘缺乏可以导致甲状腺增生、肿大、退行性变等一系列的改变，从而导致甲状腺功能低下，智力受损，体力下降和劳动能力下降等情况发生。

当母亲缺碘时，所生的后代由于胎儿甲状腺素缺乏或是儿童期缺乏甲状腺素可造成神经系统发育迟滞、聋哑、生长发育障碍等严重问题。碘缺乏的问题需要给予足够的补碘需要根据地方碘缺乏的情况而定，内地及高山区居民，妊娠期妇女以及婴幼儿可根据地区情况，选择碘含量稍高的碘盐，同时多食用富含碘的食物。

除了国家提倡的含碘类的食盐外，海带无疑是含碘冠军。除了含有大量的碳水化合物和蛋白质之外，其所含碘居各含碘食物之首。经常食用海带可是能起到美容、乌发、减肥的作用呢。

吃海鲜或者加碘的食盐是最有效的补碘的方式。目前我国为了降低由于缺碘引发大脖子病等疾病，使用大多数是加碘盐，这种盐具有很好的补充碘的效果。日常生活中也可以适当的吃一些虾、海带、紫菜、干贝，海产品用于补碘。但是如果患者出现了明显的缺碘症状，就需要通过药物或者手术进行治疗。