鸡胸肉西餐做法大全

1.用刀盘/罐底将鸡胸肉捣碎至同样厚度。把它打平，这样以后煎的时候会更均匀。

2.在鸡胸肉两面撒上适量的盐和黑胡椒。

3.用中火预热平底锅。热的时候倒油，盖上锅底。

4.把它调到中火。鸡胸肉放锅里炸一分钟，直到一面出现一点金黄色(还有一些粉色也无所谓)。

5.把鸡胸肉翻过来。把它调到小火。盖上锅盖炖10分钟。肯定是小火，肯定要10分钟。

6.10分钟，关火，炖10种。整个过程中不要掀锅盖。

7.享受吧。