哪里可以种紫萝卜？
紫色胡萝卜栽培技术
首先，播种
1.播种期:只能根据紫萝卜生长的不同地区的气温和当地的气象资料来进行；
一般自然适播期为8月中旬至9月下旬，最适播期为8月中旬。过早播种，一方面高温干旱影响出苗，另一方面由于高温干旱的影响，肉质根皮厚，品质差，产量低；播种过晚，出苗、根系生长和产量受低温影响严重。因此，在8月中旬雨水渗透后播种，可以保证出苗，容易获得高产。
2.播种方法:适时播种，提高土地利用率，烤烟地套种紫萝卜，池塘播种。
3.播种规格和播种量:紫萝卜肉质根小，适当增加密度有利于增产。2.4米开沟开墒，2.0米清墒面播种10行，池距20㎝，每池播种3-4粒，每亩用种量250—300克。
第二，现场管理
1.适时疏苗补苗:坚持早疏苗、分阶段疏苗、晚定苗的原则，拔除杂苗、弱苗、畸形苗和病虫害苗，选择保留品种叶形、色泽翠绿、叶片舒展、叶柄紫红色、肉质优良的纯形苗；如有缺苗，应及时补植。补植时尽量带土移植，避免幼苗弯曲。定苗时，每个池塘要留1株。
2.追肥浇水:合理使用肥水，使地上部分和地下部分平衡生长是高产的关键。
管理中一般追肥2-3次，肥料以有机肥为主，并加施磷钾肥。第一次追肥处于“破肚”阶段，即5-6片真叶阶段。定苗后用尿素5-6公斤，浇上水，为后期肉质根膨大打下物质基础。第二次，肉质根直径1-1.5 ㎝时，结合浇水，每亩施人畜粪便2500-3000公斤，磷酸二氢钾5-7.5公斤，促进养分的转移和积累。
另外，紫萝卜对微量元素比较敏感。为防止产量下降和品质恶化，在肉质根膨大期每亩施用1.5-2.0公斤硼砂，可防止缺硼引起的各种症状。
3.病虫害防治:坚持“预防为主、综合治理、绿色植保、公共植保”的方针，采取各种有效的非化学手段控制危害，减少农药的使用频率和用量。
除草:播种前两周，用草甘膦杀死整块地里的老草；播种后、定苗前，结合间苗，人工拔除杂草；中耕除草中期组合。
病虫害防治:重点防治地老虎、金针虫、跳甲幼虫、菜青虫、斜纹夜蛾、蚜虫。施药后，如因降雨等原因影响防治效果，应进行补施。病虫害防治应选用无公害农药，采收前15天不得使用任何农药。
病害防治:紫萝卜生长期病害较轻，主要病害为病毒病、霜霉病、黑腐病。用化学药剂防治时，在发病初期用0.2%农用链霉素1000倍液或72%细菌科特3000倍液连续防治。
4.适当修剪叶片:当肉质根长出表1/3时，修剪叶片。一般每株留5-6片叶，其余老叶、病叶、受损叶修则作为青饲料丢弃。
5.采收:采收时，将叶子和须根除去，用清水洗净后出售。