荠菜肉馄饨怎么炖又好吃又简单,怎么做都有图文并茂的分享,乐乐妈。
食品
佐料
荠菜
500克
猪肉
450克
佐料
精力
20克
云吞皮
120
步骤
1.这是新鲜的荠菜,但是已经洗干净了,有点难看出它的本来面目。可以自己去百度在线~ ~ ~
2.1.猪肉450g肥7瘦,前肩),姜一小块,
3.2.将猪肉和姜切碎。
4.3.将洗净的荠菜放入沸水中焯1分钟。
5.4.取出控干水分。
6.5.继续挤出多余的水分。
7.6.将猪肉、荠菜、姜混合,加入30ml色拉油。
8.7.加入20毫升酱油。
9.8.加入20毫升酱油。
10.9.加点盐。
11.10.包馄饨
12.11.包好的馄饨可以放冰箱冷冻。
13.12.加入蔬菜,橄榄油和洋葱烹饪,自己调味。
技巧
1.有馅料的菜一定要沥干水分,不然成品里的馅料煮好后会太湿,影响咸度。
2.一般肉菜比是1:1,我觉得不油腻。
3.这个馅的量大概是120馄饨。反正多买皮肤是对的。