家常青椒炒鸡胸肉

将鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、香油、生粉、料酒腌制15分钟左右。青椒去籽，切块，大火加入一半油和一半蒜末，爆香蒜末，放入鸡块，炒至八成熟，即可食用。将剩下的油和蒜末放入锅中翻炒，然后加入青椒块翻炒至青椒变黑变软。加入鸡肉一起翻炒。如果喜欢稍微辣一点的，可以撒一片辣椒炒一下。将青椒和鸡肉炒熟后，撒些盐调味。

1青椒切丝，鸡肉切成小块。

2.用生粉、酱油、盐腌制鸡肉15分钟。

3.烧热油锅，爆香姜丝。

4.将腌制好的鸡肉翻炒。

5.加入芹菜翻炒

6.用青椒炒

7.加入芫荽，加盐调味。

8.搅拌均匀就可以出锅了。