3分钟学会，几种家常菜面食的招数。

佐料

面粉500克

调味品

适量的水，酵母(干)，元稹糖，大枣(鲜)，黑豆和胡椒。

花式馒头步骤1

在面粉中加入适量的糖。

第二步

加水数次，揉成硬面团。

第三步

室温下发酵至两倍大小，取出。

第四步

一点水融化一点碱性的面条，混合到面团里。

第五步

用力揉面团，直到面团非常光滑。

第六步

揉好的面粉分成小块，猪头80g/块，刺猬50g/块。

第七步

搓成水滴

第八步

捏出猪耳朵。

第九步

用手指戳一个小鼻子。

步骤10

馅是切成条状的红枣

步骤11

用干净的梳子做鼻子。

步骤12

然后用黑豆当眼睛。我家里没有芸豆，但是芸豆有一圈白~ ~

步骤13

把消过毒的硬币或者红枣放进嘴里。

步骤14

把面团揉成鸡蛋的形状。

步骤15

它看起来像剥了皮的鸡蛋吗？

步骤16

用辣椒颗粒当眼睛。

步骤17

用剪刀剪去荆棘。

步骤18

猪头和刺猬放在温暖的地方发酵一个小时，然后放在锅里蒸，放在冷水里，小火焖20分钟。