酸辣爽口的冷薯片

练习步骤:

1.土豆洗净切片。

2.煮2-3分钟，捞出凉水。

3.加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻。

4.倒入热油，搅拌均匀。

5.加入香菜、少许盐、糖、1汤匙生抽、醋和适量蚝油。

6.搅拌均匀就可以吃了。