龙飞骨头是什么食物？

蜻蜓骨实际上指的是猪的龙骨，也就是猪背部的骨头。猪龙骨用来煲汤，营养价值丰富。

猪龙骨这部分的肉很薄，脂肪相当少，所以猪龙骨受到很多人的喜爱。