清蒸黄鱼怎么做？

1，一条黄鱼，姜，葱，蒸鱼鼓油，盐。

2.姜切半，切片，切成丝，葱切段，葡萄叶切段。在盘子底部铺上洋葱和姜片。

3.把黄花鱼收起来，剖开，在鱼上抹一层薄薄的盐腌制10分钟，放在盘子里，再把切好的姜放在鱼上。

4.锅中水烧开后，将咸鱼放入锅中蒸七分钟。

5.出锅后，倒掉锅里蒸出来的水。

6.调两勺蒸鱼鼓油。

7.撒上葱花。

8.从另一个锅里热两勺食用油，浇在鱼上。