蚯蚓是什么？

地龙是重要的中药材之一，俗称地龙。蚯蚓是中国最早的中医专著《神农本草》记载的67种动物药之一。主要含有多种氨基酸，因为生品气味太浓，所以入药一般需要炒。

传统上制作地龙的方法有很多种，主要有制药、熬制、盐制等，使其软脆、解毒、矫臭，方便煎服使用。

蚯蚓的采集和加工

采集蚯蚓的方法被广泛使用。蚯蚓7-9月收获，土地龙6-9月收获。根据广东的经验，可以将新鲜的辣蓼草捣成糊状，加入茶卤和清水，浇在蚯蚓多的地方。当蚯蚓闻到药的味道时，它们就会被抓住。

采集后与草灰混合，用温水浸泡除去体外粘膜，然后在尾端插入小锥或针，钉在木凳上，用刀从头到尾剖开腹部，用温水洗净体内的泥砂，晒干或用火烧。