一天卖100个煎饼赚多少钱？

烤饼是一种非常常见的中国传统面食。因其香脆可口的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。要计算一天卖100个煎饼的利润，需要考虑食材成本和制作步骤。

首先，我们来看看烤煎饼的配料清单。烘焙蛋糕的主要原料是面粉、水和盐。根据市场价格，每公斤面粉价格约为8元，每公斤水价格约为0元，每公斤盐价格约为3元。做一个煎饼大约需要300克面粉，200克水，10克盐，总成本约2.5元。

接下来，我们来看看煎饼的制作步骤。烤煎饼的过程需要一定的技巧和熟练度，但总的来说，过程还是比较简单的。首先，面粉，水和盐混合在一起，搅拌成面团。然后，将面团分成大小合适的小块，搓圆，压平，做成煎饼。最后，将煎饼放入锅中加热，直至两面呈金黄色。

根据以上数据，我们可以算出一天卖100个蛋糕的利润。假设每个煎饼的价格是8元，那么一天的总收入就是800元。减去食材成本(2.5元/个)，一天利润500元。这是非常可观的利润，也说明了烙饼的可行性。

综上所述，烤饼是一种利润很高的传统面食。通过合理的配料管理和生产步骤的优化，馅饼烘烤业务可以获得可观的利润。