夏天太热，没有胃口。可以吃什么开胃菜？

？炎热的夏天，很多人因为没有胃口而吃不下饭。因为天气热，他们最后吃不下，我们可以准备一些开胃菜，夏天吃。这样既能及时补充维生素，又能有好的食欲。这里边肖为大家推荐几道非常开胃的配菜。

？首先，黄瓜皮蛋，这两样东西加在一起，可谓营养美味，非常开胃。我们做皮蛋拌黄瓜的时候，要准备几根黄瓜，然后准备一些皮蛋，把黄瓜切开或者打碎，然后加盐腌制。将准备好的皮蛋打碎后，切成小块，将黄瓜和皮蛋混合在一起，加入辣椒油、大蒜、葱姜、香醋、酱油、香油、芝麻酱等。，然后搅拌它们。这道菜简单开胃，非常适合夏天吃。

？第二道菜是苦瓜炒鸡蛋。这道菜虽然油腻，但是因为苦瓜是凉性蔬菜，夏天吃非常好，清热解暑，对人体整体有好处。在炎热的夏天吃这道菜非常棒，而且鸡蛋富含蛋白质，味道鲜美，营养丰富，非常适合我们夏天吃。做这道菜，需要准备几个苦瓜，然后切好，用鸡蛋炒。制作方法很简单。

？最后一道菜是酸辣汤，我们中午或者晚上都可以吃。很开胃，因为里面含有醋和辣椒，所以又酸又辣，我们可以选择一些时令蔬菜放进去，这样营养更好吃。我们一般要准备一些时令蔬菜再炒，或者在做汤的时候加入，最后再准备一些西红柿，这样味道会更好。