牛奶被冻成冰。我还能喝吗？

据查询百度健康秀，一般情况下，牛奶冷冻后是否还能喝，要看不同情况。如果是低温冷冻，没有超过保质期，冷冻的牛奶一般可以喝。如果牛奶超过保质期，可能已经变质，不能再喝了。牛奶在低温环境下存放一段时间后会结冰，导致牛奶凝结成块状，这是正常的。鲜奶如果能在保质期内饮用，一般不会对人体造成很大伤害。

如果牛奶低温保存，过了保质期，牛奶可能会滋生大量细菌，产生酸性物质，导致蛋白质变性，导致牛奶冻结，还可能伴有异味。这种情况下不能再喝，以免诱发急性肠胃炎，导致腹泻、恶心、腹痛等症状，严重者甚至食物中毒。另外，即使在保质期内，牛奶在高温环境下也可能变质、冻结，不要再喝了，以免危害身体健康。