新鲜土茯苓对身体有什么好处，服用时有什么禁忌？

？新鲜的土茯苓可以搭配吴梅豆焖排骨。气味醇厚润泽，有健脾祛湿的功效。春天温暖多雨，是男女老少的进补佳品。土茯苓利水渗湿，益脾胃。鲜土茯苓药效更好，味道更鲜，汤特别甜，容易被接受。所以鲜土茯苓多用于食疗煲汤，干土茯苓多入药。新鲜土茯苓含有蛋白质、脂肪、茯苓酸、多糖、铁和微量元素镁。具有强心健胃、滋补、利尿、抗菌、降血糖、降血压、提高人体免疫功能、明显抑制肿瘤细胞的作用。

土茯苓有哪些功效和作用，有哪些禁忌？土茯苓为百合科植物，干燥根茎入药。土茯苓茎光滑无刺。叶互生，有狭窄的叶鞘，通常细长卷须，革质叶，狭披针形或狭卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或钝，通常下面是淡绿色；花序为伞形花序，浆果成熟时呈黑色，结霜。

？甜、淡、平；肝胃经；排毒、除湿、关节通顺。用于梅毒、汞中毒引起的肢体挛缩、肌肉疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥疮。该产品可与金银花、白鲜皮、威灵仙和甘草联合使用，用于治疗梅毒。排毒可以吃鲜土茯苓。

？新鲜的土茯苓可以作为食物，很多人会用它来煲汤或者药膳。如土茯苓粥，用粳米、米仁煮成粥，加土茯苓煮成粥，能清热解毒，祛湿通络。土茯苓饮片为长方形或不规则薄片，边缘不规则，切面黄白色或红褐色，粉状，具点状维管束，多数小亮点；用水弄湿后感觉又粘又滑。土茯苓的切片用手掰的时候会飞粉，这是它的特点之一；将土茯苓切片放入水中静置一会，表面会想析出黏液，这有两个特点。