奶酪很恶心。怎么可能好吃?
制作紫薯芝士蛋糕:
配料:紫薯、糯米粉、面粉、奶酪、芝麻和水。
1,紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉可以加热十分钟,也可以蒸锅蒸。)
2.加适量水用勺子压成紫薯泥,或者放在保鲜袋里用擀面杖擀成糊状(我是用微波炉蒸锅蒸的,干了还需要加点水)。
3、加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以加点糖。(糯米粉比面粉多一点)
4.做面团。
5、分成小面团,压平,裹上芝士。
6、圆形,贴芝麻锅倒少许油,小火煎。
◎紫薯、南瓜、红薯、土豆都可以。
◎放冰箱冷冻,随身携带。