有什么好的烘焙APP?
1.烘焙行业从业者想了解烘焙的最新发展,学习专业知识。
对于烘焙从业者来说,你提升自己,获得更好的收入才是最重要的。从这个角度来看,你需要的是
提高自己的技能,从一个背公式的人,到理解原理的人。
学会“创意”,从经典产品类比研发新产品。
对市场趋势敏感,不落后于产品趋势。
市面上主流的玩票app应该入不了你的眼。你需要一个专业的app。从这个角度来说,可以试试《米熊》。
这个APP是在线职业教学APP,但是现在最多的内容是烘焙教学(据说还有一些让人看不懂的美甲和武术)。对于从业者来说,可以通过米熊的热门课程简单判断这段时间市场上的产品动向,也可以低学习成本向最专业的老师学习。
因为是专业的教学平台,所以除了烘焙产品的教学内容之外,还有一些自己的私房烘焙如何操作,产品如何包装运输,如何让产品有高级感等等。,几乎涵盖了烘焙行业的上下层。
最令人惊喜的是,国内几所最负盛名的高端烘焙学校,如威尔逊名厨中心、美味人生法国西点学校、豪丽烘焙班,都开设了线上课程,对于有基础的员工来说,可以大大降低学习成本。毕竟这些烘焙学校的线下课程有上万门,有些课程需要在报名前进行审核。相比之下,大部分网络课程只需要几十块。
除了职业学校,一些行业的资深从业者也开设了课程,积极邀请日韩名店名师或名厨授课,及时解决一些传统烘焙学校接触不到的部分。
2,新人烘焙,有兴趣玩票。
现在社交网络上的美食太多了。制作精美的美食视频,看似简单的步骤,往往给人一种“我也可以这么轻松”的错觉。我会说自己在家做过很多失败的电饭煲,蜂蜜蛋糕,潘芝士蛋糕吗?)
这个时候,想尝试的心承受不了,可以用菜谱最多的“豆果菜”和“下厨房”。这两个app都满足。
新手最需要的公式内容
购买食材的便捷渠道
有社团氛围,可以找到志同道合的朋友。
两款app都有很多面包师的图文菜谱,内容基本简单易用,比如“纸杯蛋糕”、“慕思蛋糕”,非常适合初学者和发烧友。
除了配方,上面还有一个社区,很容易找到有相同爱好的朋友。这两个app都接入了电商,很多原料食材都可以一键购买。这可以说是很贴心了,降低了你开始做第一道甜品/蛋糕的门槛。
需要注意的是,这两款app合作的电商并不是像JD.COM/Tmall/Netease,那样有完善售前售后服务的大型电商,已经习惯被大型电商发脾气的用户需要谨慎选择。
还有一个工具氛围很浓的APP“烤忘”。
熊吃蛋糕吗?
我已经很详细的介绍了自己的APP,但是还需要安利一下体重换算和笔记。
3、视觉烘焙爱好者,不想做,只想看。
相信很多爱好者在做了两遍新鲜度后,都会成为视觉烘焙爱好者,最好是看美食短视频。得益于短视频的创业热情,市面上出现了大量的美食短视频内容。
微博/秒拍
Secondshot与微博的深度绑定,使得微博上发布的视频默认成为Secondshot的内容。微博里有大量的美食视频制作人,视频的精美程度绝对让很多电视网剧从业者汗颜。
美食视频博主知乎也在微博中推荐了一些值得关注的美食博主。。
各种短视频app
直接订阅短视频app的烘焙/美食频道,让这些app的运营把最好的内容直接送到你的眼前。个人强烈推荐《睁眼说瞎话》。Eyes Open上的#开胃专栏俘获了一大批制作精良的美食视频作者,他们中的一些人现在已经看不到国外高质量的烘焙视频了。视频内容可以让你看到永恒,直到你厌倦。
美食内容型APP
直接去APP store编辑推荐的两个应用“日常烹饪”和“厨房故事”。
这两款app的设计、文字、视频都赏心悦目。
日式料理是一个本地团队做的产品。创始人是香港人,曾经从事金融行业。日式烹饪更像是一种以美食为主的生活方式,而不是烹饪APP?应用程序.
《厨房故事》就像一本美食生活杂志。我最喜欢的功能是,当你选择一个食谱时,你可以非常快速地选择份数,APP会根据份数自动调整配料。还可以一键生成购物清单,方便购买食材。
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以上,希望我粗浅的分类和APP介绍能帮你选择一款适合自己需求的APP ~