土豆炖排骨怎么炖？

1.土豆去皮切块，排骨洗净切块，用盐和酱油腌制。

2、热油锅，将排骨倒入锅中炒熟，然后将排骨和土豆放入土锅中，将热水倒入土锅中。烧开后放入蒜和八角，加点酱油上色，小火炖15-20分钟，加糖调味，然后取出。

3.烧开后放入蒜和八角，加入一些酱油，小火炖15-20分钟，加糖调味，然后出锅。