蛋挞是怎么做的？

将淡奶油、牛奶和糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，冷却后加入蛋黄；

第二步

加入低筋面粉搅拌均匀(蛋挞加水完成)；

第三步

将调好的蛋挞水倒入蛋挞皮，至七分满；

第四步

把它放在烤盘里，然后放在大约热的烤箱里。在210℃的烤箱里烤25分钟。