土豆怎么吃好，东北茄子叫土豆的家常做法。

佐料

茄子

二

马铃薯

二

佐料

青椒酱

适量的

韭黄

适量的

步骤

1.茄子洗净，切成两半。

2.土豆洗净不去皮，切成两半。

3.把切好的食材放在蒸笼上，放上凉水就行了，盖上盖子蒸。20分钟左右，用筷子试一下，很容易就熟了。如果不熟，可以继续蒸。

4.蒸熟后上桌。

5.准备肉酱。详情请看我的青椒肉酱食谱。准备好洗好的香菜，用手掰成小块。

6.茄子撕成条，土豆去皮切块，撒上肉酱和香葱一起吃。