“珍珍姥姥”蛋黄汤圆的牌子在哪里?
真老的含义:“真老”是由古代江南文化中的一种叠字演变而来,意为真诚、真实、本真、永恒。经过几十年的发展,这个名字被赋予了新的含义。公司的企业口号:“诚信为本,诚实勤奋”已经成为整个企业文化的精神。嘉兴甄珍老食品有限公司是一家专业生产粽子的食品企业。
20世纪初,嘉兴粽子(注:嘉兴实录)创始人冯昌年先生在嘉兴老城张家垅创办了“真老”粽子。小儿子冯月明继承了父母独特的调制技术,百年配方精雕细琢,最终创造出独具魅力的嘉兴甄珍老粽子,并于2012被评为市级端午民俗非物质传承人。
甄珍老公司位于素有“粽子之乡”美誉的嘉兴市秀洲区油车港镇。拥有集粽子技术研发、原料加工、食品生产、机械化生产为一体的粽子产业园。公司占地90亩,拥有国内先进的粽子生产线,年产粽子2亿个。同时,公司还拥有雄厚的技术力量,严格按照QS和HACCP食品安全管理体系,并以现代企业管理体系高效运作。先后获得“中国名小吃”、“嘉兴市著名商标”、“嘉兴市农业龙头企业”、“浙江省农业科技研发中心”、“浙江省农业科技企业”等荣誉,连续多次获得“全国粽子文化节金奖”。2012,该企业已通过食品工业企业信用管理体系评价。