香菜吃多了怎么吃好吃？

食材:香菜、葱、香油、盐少许。

工作方法

香菜洗净切段，洋葱切丝，然后用香油和盐、香菜段和洋葱丝混合。

第二，土豆丝拌香菜

材料:土豆1个，香菜适量，色拉油适量，白糖10g，精盐3g，味精2g，胡椒粉少许。

工作方法

1.先将准备好的土豆用清水洗净，去皮，切丝，过VII，控干水分，放入盘中备用。

2.把香菜的老叶去掉，清洗干净，切成段放在盘中备用。

3.热锅油烧至七成热时，倒入土豆丝炒熟。

4.炸至金黄色时取出，控制含油量，放入大碗中，加入糖、精盐、味精、辣椒粉。

5.加入芫荽，搅拌均匀，装盘食用。

三、牛肉拌芫荽酱

材料:牛柳1(约250g)、香菜3、蒜瓣3、盐2g、干红辣椒5、八角1、香葱2、花椒1、蒸鱼黑酱油5g、蚝油5g、辣椒油3g、香油2g、食用油660。

工作方法

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2.煮牛肉的时候可以用流动的水清洗香菜。

3.取切熟食用的案板，将牛肉捞起切成薄片，香菜切段，蒜瓣捣碎备用。

4.将牛肉、香菜粉、蒜瓣混合放入深口碗中，加入酱油、蚝油、辣椒油、香油等调料，拌匀，静置5分钟。

5.取一个大勺子，倒入食用油，放在炉子里，用小火慢慢加热至冒烟。

6.将热油倒入拌好的香菜牛肉中。

四、剁椒、香菜、豆腐

材料:老豆腐一块，红剁椒少许，香菜少许，姜少许，蒜少许，胡椒粉少许，酱油少许，盐少许，糖少许。

工作方法

1.将准备好的老豆腐用清水洗净，然后切成1cm左右的小块，姜蒜切碎，香菜剁碎放入碗中备用。

2.锅中放油，烧热，将老豆腐炸至金黄色，捞出放油。

3.锅中留少许油，放入姜蒜末，爆红剁椒。

4.倒入炒好的豆腐，加入少许酱油、盐和糖，然后加入一小碗水。

5.中火煮3分钟左右，放入花椒，大火收汁，放入香菜粉。

5.香菜炒羊肉

配料:羊肉卷、香菜、香葱、蒜瓣、油、盐、香油、酱油、胡椒面。

工作方法

1.新鲜羊肉卷。

2.用冷水洗净羊肉上的血，沥干水分。

3.洋葱和香菜洗净沥干水分。

4.切欧芹和细香葱，大蒜切片。

5.锅里烧热油，放入羊肉，用筷子翻炒，放入少许胡椒面。

6.待羊肉即将变色时，加入葱、蒜、香菜，翻炒，加盐。

7.快速翻炒，加入几滴酱油和香油，翻炒几下。

8.盘子。