羊肉和猪肉馅可以混合在一起吗？

羊肉和猪肉馅可以混合在一起。我们现在吃的羊肉泡馍或者馅饼，大多是羊肉和猪拌在一起的。大多数肉可以混合，但味道会发生变化。羊肉是一种热性的肉，猪肉是一种凉性的食物，但是这两种是不兼容的。比如我们吃火锅的时候可以涮羊肉或者烫点猪肉。

猪肉羊肉水饺的馅的做法。

将准备好的猪肉、羊肉剁成肉馅，放入碗中。加入适量生抽、老抽、盐、胡椒粉和十三香，打入鸡蛋，搅拌均匀。锅里烧热油，爆香花椒和八角，然后起锅。将胡萝卜切碎倒入肉馅中，然后将香喷喷的花椒油倒入肉馅中。同时加入适量的香油提味，拌匀，一个猪肉羊肉饺子馅就做好了，接下来就可以准备饺子了。