谁知道麦当劳和肯德基的鸡是自己加工的还是供应商加工的？

不要！肯德基和麦当劳都有自己的养殖加工基地，在全国分设了很多供应中心。很多分公司背后都有极其发达的物流体系。当然，他们也不可能完全依靠自己的生产和采购！每天早上把面包，鸡块什么的送到各个店，然后在店里做最后的加工和烹饪！不允许供应商这么做。基本上连锁西式快餐都是这样做的，甚至中餐也在慢慢接受这种方式，因为这样可以节省很多人力资源！