新鲜山楂怎么晒干？

1.新鲜山楂先用清水洗净，然后沥干表面水分，去果梗，用刀挖山楂底部。

2.用刀将山楂从中间横向切开去籽，将山楂片铺在干净的竹簸箕或竹席上。

3、然后放在太阳下晒干，一般干燥1周左右，山楂干质地变硬时完成。