栗子可以炖排骨吗?
栗子炖排骨
食材:排骨、栗子、红枣、盐。
练习:
1,准备好所有材料。
2.排骨洗净,切成段。
3.放入一锅开水中煮5分钟。
4.取出来用流动的水冲走浮沫。
5.将栗子浸泡在热水中5分钟,并剥去毛毛的皮。
6.红枣洗净,中间去核。
7.将所有准备好的材料倒入炖肉中。
8.加入适量冷水,盖上盖子,放入炖锅中,加入适量水,炖1,5小时。
9、饮用时,根据人口放入适量的盐。
板栗炖排骨做法大全
栗子烧排骨的做法
配料:排骨、栗子、葱、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。
练习:
1.排骨洗净,剁碎,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分;板栗去壳包衣待用。
2.将植物油倒入锅中加热。板栗仁炸至酥脆时,捞起。
3.锅内热油,爆香葱、姜片,放入排骨、栗子仁,用料酒、盐、冰糖翻炒,然后倒入适量高汤烧开,加入鸡精调味,淋上香油。