葱油粑粑的家常做法

材料:面粉，葱花，鸡蛋，盐，清水1。取适量面粉，加入葱花、盐、一个土鸡蛋和清水，用筷子朝一个方向搅拌均匀。

2.热锅放油，再加点。用小勺舀一勺面糊，放油锅里煎。虽然没有锅方便，但是一个锅可以做六七个粑粑。

煎的过程中注意双面翻面，保持两面金黄酥脆，这样粑粑会更香更有嚼劲。