能告诉我怎么做香港香肠面包好吃吗？

现在人们提倡自己动手，在家做各种烘焙食品和香肠面包，解决了早餐吃什么的问题。早餐吃一个香肠面包和一杯牛奶既方便又营养。

食品

高芬280克

白糖40克

无盐黄油30克

酵母3g

蛋液40克

盐2g

奶粉30g

水110g

熟白芝麻适量

方法/步骤

1

用面包机揉面团:称取除黄油外的材料，放入面包桶中。启动面包机，揉面15分钟。

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第一次揉面后，放入软化的黄油，继续揉面20分钟。

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20分钟后，看到面团已经被拉伸成薄膜状，揉成面团就好了。现在天气直接在面包桶里发酵，会比以前大一倍。

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香肠买的冷冻热狗香肠需要提前解冻，然后用厨房纸擦干香肠上的水渍。

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取出面团，分成8等份，排气后揉匀。

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先把面团搓成小条，依次完成8。

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从第一小条开始，搓成长条，长度是香肠的4倍。

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拿一根香肠，将面条的一端压在香肠的头上，缠绕在香肠上，在底部捏住一端，依次完成。

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烤盘上铺油纸，烤盘上放面包香肠，醒酒。

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40分钟后，面包比原来的体积大，烤箱预热，面包表面刷一层蛋液，再撒一些熟白芝麻。

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烤箱中层，180度烤20分钟。这种香肠面包对于初学者来说也是很快的。

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结束

需要注意的事项

烤箱温度和时间根据自己的实际调整。