老人缺铁性贫血怎么办

很多人或多或少都存在一定的贫血症状,而在诸多贫血中,缺铁性贫血是比较常见的一种贫血。而对于老年人来说,由于摄取的食物种类比较少,所以更容易发生缺铁性贫血的症状。那么,老年人到底应该如何预防缺铁性贫血呢?

作为子女,都希望自己的父母能够口好、牙好、身体好。而老年人由于牙齿稀缺、消化系统弱化等原因,导致他们所能吃的食物种类少之又少,久而久之,就很容易患上缺铁性贫血。想要改善老人缺铁性贫血的症状,其实非常简单,就是要给他们的日常饮食制定合理的膳食搭配,让他们营养均衡,自然就不会患上贫血了。

首先,老年人由于吸收能力减弱,所以即使摄入了大量的营养,能够被身体吸收的少之又少。所以老人在平时的饮食中,最好多吃含铁量较高、并且利于吸收利用的食物,比如动物肝、动物血、瘦肉、禽肉、鱼类等动物性食物。这些食物所含的铁为血红素铁,可以直接被人体吸收利用。

需要注意的是,虽然植物性食物中也含有铁,但是这些铁需要在胃酸的作用下还原成亚铁离子才能被吸收。同时,如果将含铁量高的植物性食物和肉类搭配食用,则可以起到事半功倍的效果。富含铁元素的植物性食物有:小米、高粱、面粉、大豆及豆制品、黑木耳、海带、香菇、紫菜、黑芝麻、大枣、桂圆、葡萄干、黑枣、山楂等。

其次,患有贫血的老人还应该注意对维生素C的摄取。这是因为VC与铁形成复合物,使铁在肠道容易溶解,便于铁吸收。

第三,贫血的老人最好避免喝浓茶、咖啡等。这是因为咖啡、茶中鞣酸与铁结合,会形成不溶解的化合物,难以被人体吸收利用。

俗话说,家有一老似有一宝。老人为我们年轻的一代奉献了一生,作为子女,要对他们格外的有耐心和细心。不仅要时刻关注着他们的饮食起居,还要对他们的健康多加关注。