咖啡对身体有什么好处和坏处？

咖啡、茶、可乐并称为世界三大饮料，消费量最大的是茶和咖啡。在西方，咖啡有着无与伦比的地位，无论在学校、公司、商场，还是在家里，没有人不喜欢喝咖啡。就像中国的茶文化一样，咖啡的背后有着丰富的内涵。

在18世纪，阿拉伯人首次将它的汁液作为胃液饮用，被认为有助于消化。后来在伊斯兰清真寺中被用作秘方药物，是通宵举行宗教仪式前消除睡意的灵丹妙药。从那以后，几个世纪以来，咖啡一直被用作治疗疾病和补充能量的药物。从13世纪到1454世纪，清真寺周围设立了室外咖啡店，信徒们在参拜前必须喝咖啡。在接下来的几个世纪里，咖啡开始传播到世界各地。据史料记载，1884年中国台湾省首次成功种植咖啡，拉开了咖啡在中国发展的序幕。

在咖啡的所有成分中，咖啡因是最吸引人和最重要的物质。适量的咖啡因能促进感觉判断、记忆和情绪活动，扩张血管，增强血液循环，加速新陈代谢，减轻肌肉疲劳，促进消化。滴制法冲泡的咖啡蛋白质不会溶解，所以多喝咖啡提取的营养有限，所以咖啡成了减肥者最爱的圣品。

在众多喝咖啡的方式中，喝纯黑咖啡最能保留有益成分，最有利于健康。可以提神醒脑，提高工作效率；开胃助食，防止胃下垂；利尿除湿，增加尿量，促进肾功能；活血化瘀，降低中风几率；平肺，减少哮喘发作；除臭；此外，还可以减肥，抗衰老...所以咖啡已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

现在喝咖啡是一种享受，可以缓解压力，放松自己。但是喝咖啡也有需要注意的地方。早上不能空腹喝咖啡，否则容易伤胃。喝完咖啡不能马上抽烟，容易伤心脏。酒后不要喝咖啡，否则会刺激血管扩张，增加心血管负担。孕妇也不能喝咖啡，会对胎儿有影响。有胃病的人尽量少喝或不喝，因为喝多了会导致胃病恶化。总之，喝咖啡一定要适量，不能过量，这样会对身体有好处。