学习如何包饺子，如何吃好饺子，如何在家包饺子。

2.将猪肉切成2厘米见方的块，加入所有猪肉腌料拌匀。封口后放入冰箱冷藏8-10小时。

3.将泡好的糯米沥干，加入所有糯米腌料，拌匀腌制15分钟。

4.将晒干的粽子叶放入沸水锅中焯一下，然后捞出，擦洗干净，用清水浸泡。

5.剪掉叶子的硬茎。

6.从冰箱里拿出腌猪肉。

7.咸鸭蛋黄上撒白酒。

8.拿一片芦苇叶，把它卷成圆锥形。

9.加入少许糯米。

10.加入2-3块猪肉。

11.放一点糯米，加入一个咸鸭蛋黄和2-3个莲子。

12.然后加入少许糯米，填满蛋筒。

13.将多余的粽子叶折叠包裹，做成粽子坯体。

14.先用棉绳绑好。

15.所有的饺子都包好了。

16.将包好的粽子放入高压锅中，加入足量的水。

17.把盘子倒过来压住粽子，

18.盖上高压锅，放在炉子上。SAIC烧开后，转小火，煮90-120分钟，然后关火60分钟。