炒饭怎么炒

炒饭的配料

米饭1碗火腿肠1根

土鸡蛋1胡萝卜1小段

西兰花2小黄瓜半根。

牛筋1小包半根葱

适量的盐

炒饭的做法

步骤1

食材大聚会,把所有食材准备好。

第二步

西兰花切碎;将少量蛋液摊成蛋饼,剪出云的形状,将剩余的蛋液煎熟备用;胡萝卜切一部分,用模具刻出太阳和花,切一部分备用;火腿和葱切碎备用;将牛筋切成象鼻的形状;黄瓜切成花枝叶的形状;如图所示。

第三步

炒锅热油,放入西兰花翻炒2-3分钟,放入米饭翻炒。等快熟了,放盐出来备用,绿炒饭就做好了。

第四步

炒锅放油,加热炒香葱,依次放入胡萝卜和火腿,翻炒,然后放入之前炒过的鸡蛋,加盐。

第五步

留下一部分上一步炒好的青米,剩下的倒入锅中炒1分钟。彩色炒饭做好了。

第六步

用剩下的绿色炒饭做大树,彩色炒饭做土地,如图。

第七步

分别设置太阳、云和花。

第八步

儿童节快乐炒饭做好了,太美了,我都舍不得吃。

炒饭的烹饪技巧

食材可以根据自己的口味变化,比如云朵用芝士片,绿西兰花用菠菜等等。