平菇的功效、作用和食用方法；平菇及其益处和食用方法。

1，具有消肿散结的功效，能有效治疗跌打损伤等疾病；具有解毒作用，能增强肝脏的解毒功能；具有清热的功效；第四，平菇中所含的多种维生素和胰蛋白酶具有促进消化的作用，可以开胃健脾。

2、具体吃法如下:第一种可以红烧；第二个可以煲汤。