胆结石可以吃哪些食物？

黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有显著的溶解作用。黑木耳中所含的发酵和植物生物碱具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的特性，并与这些分泌物协同催化结石，润滑管道，排出结石。

同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥离、分化、侵蚀结石，使结石缩小排出。对于初期结石，每日服用黑木耳1~2次，2~4天可缓解疼痛、恶心等症状，10天左右结石可消失。对于较大、较强的结石，效果较差，但如果长期吃黑木耳，有些人的结石会逐渐变小、破碎并排出体外。经常吃黑木耳还可以预防血栓等疾病。