桔梗的制作方法

桔梗根(狗宝)1斤，盐，辣椒酱(方便选泡菜辣椒酱)，辣椒面，微辣，白糖，蜂蜜。

桔梗泡菜的制作

将桔梗肥硕的鲜根挑出来，洗净。

2.将清洗干净的桔梗根去皮，用盐水浸泡半天。

3.倒出盐水后，将桔梗根撕成细条，放入盐水中浸泡半天。

4、倒掉盐水，洗净控干桔梗。

5.加入适量的泡菜酱。

6.充分混合

7.加入适量辣椒粉、盐、白糖、蜂蜜。

9.充分混合

密封冷藏发酵1天，微辣咸鲜爽的桔梗(狗宝)泡菜就好了。