雪里红和梅干菜的区别。

1，原料:雪里红的原料是雪里红，是一种野菜；梅干菜的原料是梅干菜，是一种绿叶蔬菜。

2.营养价值:雪里红含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、铁等营养成分。适当食用可以补充人体所需的营养物质，促进血液循环，可以在一定程度上预防缺铁性贫血。梅干富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。适当食用可以补充人体所需的营养，促进肠胃蠕动，有益于身体健康。