假期在家做的六种减脂拌饭，一周不重复。

无米东北米包所需食材

鸡蛋，土豆，香肠，生菜，香菜，花生，茄子。

练习步骤

(1)土豆、茄子入锅蒸熟。

②火腿肠切丁，香菜切碎。

(3)将蒸熟的土豆压成泥，茄子撕成碎片用热油炒熟，加入一勺酱油，搅拌均匀。

4土豆泥拌鸡蛋、花生、火腿肠、香菜、茄子。5它们被生菜包裹着，超级好吃，减脂！

无米减脂拌饭

所需的成分

老豆腐，鸡蛋，海苔丝，洋葱和大蒜√步骤

①豆腐切块，放入沸水中焯3分钟，捞出备用。

②不粘锅刷点油，煎个荷包蛋备用。

③留底油，蒜末、小米、葱花炒香，加入65，438+0汤匙生抽、65，438+0汤匙香醋、65，438+0汤匙蚝油、65，438+0汤匙糖，炒至酱汁微微冒泡。关火。④抓起煮熟的豆腐，放入煎蛋，浇上酱汁，撒上切碎的上海青苔拌匀。

无米韩式拌饭“必备食材”

菠菜，鸡蛋，花菜，胡萝卜，西葫芦，蒜末，韩国辣酱。

练习步骤

①花菜洗净，切块，打一个鸡蛋，拌匀；胡萝卜和西葫芦切丝，和菠菜一起煮，盛出；煎两个鸡蛋，取出备用。2.锅里留底油。将蒜末炒香。倒入切好的花菜，翻炒至变软，取出。

③调味酱:一勺酱油+一勺辣酱+适量糖+一勺蒜末，拌匀。

4所有食材铺好，酱料拌匀！

无米番茄烩饭

所需成分

鸡蛋、西红柿、花椰菜、大蒜

“练习步骤”

①菜花切碎，鸡蛋打散，西红柿切丁，大蒜切碎备用。

(2)炒锅少油加热，将鸡蛋炒熟。(3)用剩下的油炒蒜片，倒入西红柿翻炒出汁，倒入一些清水烧开，然后放入菜花块翻炒均匀。

(4)加入一勺番茄酱，一勺蚝油，一

勺入生抽，适量黑胡椒和盐调味⑤最后加入鸡蛋搅拌均匀，撒上葱花出锅。

无米西兰花炒饭《必备食材》

鸡蛋、西兰花或花椰菜、玉米粒、胡萝卜和虾。

“练习步骤”

①西兰花或菜花，洗净切碎。

(2)玉米粒放入锅中，用热水煮熟。

(3)锅刷油，将鸡蛋炒熟。(4)锅内留底油，倒入切好的西兰花，加少许水，翻炒均匀，加入玉米粒、胡萝卜丁、虾仁，翻炒⑤加入适量盐、黑胡椒和半勺酱油，继续翻炒。

6撒点芝麻出锅，就大功告成了！

无米老豆腐炒饭《必备食材》

老豆腐、鸡蛋、黄瓜、玉米

谷物、胡萝卜、火腿肠

“练习步骤”

①将豆腐切碎，加入一个鸡蛋，拌匀。②用少油的热锅炒豆腐，炒出水，豆腐变松即可食用。

③热锅少油，放入黄瓜丁、玉米粒、胡萝卜粒、火腿肠丁，翻炒，倒入豆腐，加入适量生抽、蚝油，翻炒均匀后出锅！

配菜可以根据你自己的喜好，豆腐尽量晾干水分，更好吃！