可乐鸡翅怎么做(文字描述)
1,鸡翅切块,用盐腌制15分钟,锅中放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒至变色,加入可乐,主要是鸡翅,小火煨至汤汁粘稠,再转大火翻炒片刻。
2.用热水复制一个鸡翅。
然后倒入锅中,加入可乐和姜片,可乐高于鸡翅,大火将可乐烧开,然后小火慢炖至汤汁粘稠,再开大火,加入少许盐翻炒。它类似于1。
3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌制30分钟左右,然后放入烤箱1-2小时,再烤30分钟。也可以将腌制好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,然后将炸好的鸡翅与卤汁混合煮开,淋上少许柠檬汁即可食用。
你要用普通可乐做鸡翅,不能用低糖可乐,因为里面有甜味剂,加热后会有苦味。
最后,附上朋友的独家秘方,是最简单的方法,但味道不打折扣:
把鸡翅和可乐放锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐是1: 3,煮20分钟,ok。