西方的主食是什么？

西餐的主食有面包、薏仁炖牛油果、印尼炒饭、咖喱炖鸡、港式黑椒牛柳面等。不同的主食和一些蔬菜是一样的，比如西红柿和西兰花。西餐一般以刀叉为餐具，面包为主食，长桌和餐桌为桌形。西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。

主食是什么？

主食是指餐桌上的传统主食(如谷类、豆类和薯类)，是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素的主要来源。因为主食是碳水化合物摄入的主要来源，尤其是淀粉，所以以淀粉为主要成分的大米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、红薯等块茎类食物，都被不同地区的人们视为主食。一般来说，主食中含有碳水化合物。

吃主食有什么不好？

如果主食吃得不够，不仅会造成碳水化合物摄入不足，还会使人多吃动物性食物。因为只吃蔬菜不吃主食是不够的，人们需要更多的动物性食物来填饱肚子。以动物性食物为基础的饮食被认为是不健康和对环境不友好的。

主食的烹饪方法也很重要。炒饭、炒面、炸糕、油饼、炸糕等含有大量脂肪和糖分的主食都不是好的主食。好的主食有四个特点:一是要杂，二是要清淡，三是不能加糖，四是不能加油。