哪里训练萝卜牛杂味道正宗 萝卜牛杂是用白萝卜和牛杂做成的著名小吃,流行于广州西关。属于粤菜,是人们记忆中的美食之一。这种小吃已经有近200年的历史了。有句话说,认识广州,从大头菜和牛杂开始。萝卜牛杂可以单独卖,也可以做成牛杂粉,是比较好的零食单品。可以去专业的地方学习。