六安瓜片怎么冲泡？六安瓜片的酿造方法

准备茶具

200毫升玻璃杯，80度开水，5克栾瓜片。

六安瓜片的酿造方法

先用少许热水烫一下玻璃杯，然后放入栾瓜片。然后可以轻轻摇晃杯子，让六安瓜片在不冷不热的环境中醒过来。最后将冷却到80度左右的开水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒)，一杯美味的六安瓜片就泡好了。六安瓜片的冲泡方法可以先用少许水湿润茶叶，当然水温一般在80℃左右，因为春茶的茶叶比较嫩，如果在100℃冲泡，茶叶会受到损伤，茶汤会变黄，口感会变苦。“摇香”可以充分发挥茶叶的香气，充分溶解茶汤中的内容物。

六安瓜片的冲泡方法其实很简单。当茶汤凉到可以品尝的时候，要用小嘴抿一口，慢慢咽下去，让茶汤与舌头的味蕾充分接触，体会名茶的魅力。这时候舌头和鼻子可以并用，从茶汤中品尝出嫩茶的清香，沁人心脾。这意味着茶一打开，茶的第一个味道和香气就被强调了。当杯中茶汤尚有三分之一水时(不宜一次喝完)，再加入开水，称为二次开茶。若用肥茶叶泡名茶，二茶汤浓，饮后舌尖甘甜，回味无穷，齿颊留香，身心舒畅。喝三遍，茶的味道一般比较淡，喝完水就会淡而无味。