椰子菜怎么炒？

可以做一个炒西兰花。西兰花也叫白菜，主要是用西兰花和辣椒炒。两个菜不仅颜色好看，而且鲜辣，吃起来非常好吃。下面简单介绍一下炒西兰花的制作方法。

炒西兰花的食材:白菜1棵、蒜3瓣、干辣椒适量、花椒10片左右、陈醋适量、酱油适量、糖适量、盐适量、鸡精少许。

炒西兰花的做法:

1，白菜用手撕成小块，干辣椒切成小块，大蒜切片。

2.锅内油热后关火，放入蒜片炒香，再放入花椒和干辣椒。

3.炒出香味后，放入白菜，炒至微微变色。加入老陈醋和酱油翻炒均匀。

4、加少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味炒白菜即可食用。

食用价值:

卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等。它具有很高的营养价值和食疗保健功能。当身体出现牙龈肿痛、咽喉肿痛时，可以适当用白菜调理。同时含有溃疡愈合因子，对胃溃疡和肠道溃疡有很好的调理和治疗作用。同时可以增强食欲，促进消化，防止便秘。