澳门特色蛋糕紫菜肉松蛋卷怎么做？

1.首先准备好低筋面粉，奶油，鸡蛋，紫菜片，糖粉，香草粉，肉松，黄油。

2.然后将鸡蛋打入面粉中，加入奶油和黄油搅拌成糊状，醒发20分钟。

3.倒入油锅，摊成饼皮。变色后铲出，切成和即食紫菜片一样细的蛋皮。

4.将紫菜平放在案板上，然后将蛋皮放入紫菜中，再放入肉松。

5.卷紧后，两面抹沙拉酱，也可以抹果酱。

紫菜猪肉蛋卷制作技巧:

1.大家调面糊的时候要注意往面粉里倒一点油，不要粘锅。

2.先在锅底抹上姜，再铺上蛋皮，这样不粘锅。

二、紫菜肉松蛋卷的做法如何制作紫菜肉松蛋卷:

1.将奶油倒入锅中加热至融化，然后倒入糖。

2.倒入香草粉搅拌均匀，再敲入蛋液，倒入面粉搅拌均匀。

3.然后在烤盘里挖一点，铺成圆形薄片，放入预热好的烤箱里烤。

4.烤5分钟左右，趁热取出，然后卷成卷，放入紫菜片，抹上果酱，撒上一些肉松。