哺乳期喝公鸡汤的做法

哺乳期公鸡怎么做 党参红枣公鸡汤

材料：公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许。

做法：

1、公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。

2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫。

3、文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

功效：公鸡汤下奶，党参有补气功效，红枣有补血功效。切记，放了参、黄芪之类滋补品的汤中不要放葱或者萝卜，因为一个是补气的而另一个是顺气的，两者相抵功效全无。