蒸猪肚的方法一个蒸猪肚的教程。
1.主料:南瓜、五花肉、薏米,调料:葱、姜、八角、花椒、白胡椒。
2.将南瓜切成菱形块,葱切段,姜切片。
3.五花肉用盐水洗净,冲洗干净,放入锅中,用冷水煮熟。
4.加入葱、姜、胡椒和大料。
5.将煮熟的五花肉捞出,切片。
6.锅中加水,放入五花肉片、南瓜块和泡好的糯米,大火烧开。
7.取出煮好的猪肚和薏仁汤,放入盖上保鲜膜的蒸锅中蒸10分钟。
2.将南瓜切成菱形块,葱切段,姜切片。
3.五花肉用盐水洗净,冲洗干净,放入锅中,用冷水煮熟。
4.加入葱、姜、胡椒和大料。
5.将煮熟的五花肉捞出,切片。
6.锅中加水,放入五花肉片、南瓜块和泡好的糯米,大火烧开。
7.取出煮好的猪肚和薏仁汤,放入盖上保鲜膜的蒸锅中蒸10分钟。