瓜薯肉丁，瓜薯肉丁怎么做？

马铃薯

三

南瓜

400克

瘦肉

300克

佐料

油

适量的

盐

适量的

青葱

适量的

大蒜

适量的

大豆

适量的

四川胡椒

适量的

精制糖

适量的

步骤

1.肉丁用开水焯一下，去血水控水。

2.锅热的时候加入适量的油。

倒入适量的糖

4.糖起泡变成红色。

5.倒入肉丁翻炒

6.加入洋葱、大蒜和胡椒翻炒

7.加入适量的盐翻炒

8.倒入适量酱油翻炒片刻。

9.加入适量的水煮沸。

10.盖上盖子炖30分钟。

11.服务

技巧

把肉切成小块，味道会更好。