蒜蓉孜然排骨，好吃不腻。

排骨外脆里嫩，蒜味十足。大人小孩都抢着吃。

很简单，赶快安排吧！！

食材:排骨、葱、蒜末、青红椒、葱花、孜然粉、辣椒粉、烧烤粉；

练习:

1.将排骨放入凉水中加入葱、姜、料酒，煮至七八成熟，捞出沥干，放入锅中炸至金黄色，捞出备用；

2.准备蔬菜:青红椒捣碎，洋葱切丁，大蒜切碎；

3.锅中倒入少许油，爆香青椒、葱、蒜末，然后加入辣椒粉、孜然粉、烧烤粉炒匀；

4.倒入排骨，加入2汤匙酱油，少许盐和白糖搅拌均匀。最后加入洋葱炒匀出锅。